חומרים :
400 גרם טונה חתוכה בשמן
21 כוס מיץ לימון סחוט טרי
200 גרם מלפפון בחומץ (כבושים ) חתוכים
200 גרם עגבניות (שיירי) חתוך לחצי
1 כוס מיים קרים
2 שיני שום כתוש
אופן ההכנה :
1- שמים בתוך קערה את הטחינה עם המים הקרים ומיץ הלימון הסחוט והמלח ומערבבים טוב
2- מוסיפים את חתיכות הטונה לאחר סינון השמן ו2 שיני השום הכתוש ומערבבים טוב
3- מוסיפים את המלפפונים החתוכים ועגבניות השיירי ומערבבים טוב
4- מגישים קר
בתאבון .